版元さんリレーエッセイ

2025.2.5 第370号

アノニマ・スタジオ 安西純 様

「ごはんとくらし」の出版社、アノニマ・スタジオ


 アノニマ・スタジオは2004年から出版活動を始め、2025年で22年目になります。テーマは「ごはんとくらし」。生活にかかわる本や料理のレシピ本などが中心のラインナップですが、ここ最近は絵本や文芸書、人文書といったこれまでになかったジャンルの本も作っております。

本稿を執筆するにあたり、自社書籍がこれまでに何点あるか確認したところ、2024年末までで254点の書籍がありました。


 僕自身20代で立ち上げたばかりのアノニマ・スタジオに入社し共に歩みを進めてきて、早いもので20年が経ちました。刊行されてきた254点の書籍を改めて振り返ると様々な思い出がよみがえってきます。残酷なばかりに時が過ぎていくので、こういった機会がないと過去を振り返ることがない・・・ということにも気付かされました。


 ということでアノニマ・スタジオの2024年を振り返ってみると、2024年のラインナップの中で個人的に印象に残っているのが、『新装 野菜だより』です。こちらはまだ僕が入社して間もない2005年に刊行された『野菜だより』の新装版となります。この20年、世の中で変わってきたことも多いですが、後世に残る普遍的なものもあると思います。手前味噌ながら、『野菜だより』はその普遍的なものの一つだと思っております。ここ数年品切れになっていましたが、去年新装版としてよみがえって、またこの本の営業ができたことは感慨深いものがありました。

 まだ手に取ったことがないという方にも、ぜひ手に取っていただきたい一冊です。(*「新装版野菜だより」はメトロ書店にて好評発売中です)


 いつの時代も古びることのないものを、お届けできるように今後もアノニマ・スタジオは編集、営業、流通のスタッフが手を取り合って出版活動を行っていきますので、弊社の書籍を少しでも多くの方に手に取っていただけましたら幸いです。


【安西純様プロフィール】

1979年、千葉県生まれ。2005年アノニマ・スタジオに入社。お酒を好んで飲みます。夜型人間でしたが、最近は休日の午前中に自転車で遠出をすることにハマっています。

書籍名 野菜だより
著者 高山なおみ
出版社 KTC中央出版
価格 2,200円
概要 季節のいきおいを丸ごとたべる。79レシピ。野菜を大事にいただく保存方法と出盛りに作りたい野菜のレシピ集。ロング&ベストセラー料理本の新装版。
ISBN 9784877588595