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今月のメトロニュース
2017.7/10発行 No.266  
特集 版元さんリレーエッセイ ステンドグラス横浜だより

ステンドグラス
「お料理にはまっています!」

メトロ書 店横浜事務所 
川崎千尋

みなさんお元気ですか。今回も横浜からお送りします!
 最近蒸し暑くなっていますね。横浜は長崎ほど雨が降りませんが、梅雨って言うのは本当に憂鬱です(泣)将来は砂漠地帯に住みたいですね。
 そんなジメジメな気分を吹き飛ばすべく、私は最近お料理にはまっています!私は日本食が全然作れなくて、むしろメキシコ料理とか韓国料理が多いです。昨日は韓国風冷麺、この前はメキシコ料理のタコスを作りました。意外と簡単にできるんですよ!日本食ではあまり使わないようなスパイスを入れれば大体雰囲気は出ます(笑) あと、最近大学で出会ったイラン人の女性が、インターナショナル料理を作るお料理教室を教えてくれたので、今度行こうかなって思っています。そこでは月に1回特定の国の料理を作る講習を行っていて、他にも生徒さんたちが母国の料理を腕を振るって作ってくるというパーティもしているそうです。
 横浜は外国人も多いし、そんな教室があるなんて、さすが都会だなと思いました(笑)


 
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